饮品出品SOP [V0.1] SOP手册, 咖啡&饮品出品标准SOP / 作者: 摇小树咖啡 v0.2优化: xxxx 热可可 牛奶 可可粉 24克粉+80ml热水 牛奶 250-280ml 300-33 […] 饮品出品SOP [V0.1] 阅读更多»
树夏系列咖啡特调出品SOP [V0.1] SOP手册, 咖啡&饮品出品标准SOP / 作者: 摇小树咖啡 树夏斜阳 树夏暮光 树夏暗夜 浓缩咖啡 1/2浓缩A 1/2浓缩A 基酒 力娇酒25ml 威士忌25ml 威士 树夏系列咖啡特调出品SOP [V0.1] 阅读更多»
咖啡出品SOP [V0.1] SOP手册, 咖啡&饮品出品标准SOP / 作者: 摇小树咖啡 浓缩咖啡 粉量 咖啡液(+-2ml) 时间 浓缩A 18g 36ml 25s 浓缩B 18g 28ml 23s 咖啡出品SOP [V0.1] 阅读更多»